Mousse di litchi ananas e spuma di cocco, salsa di mango e curcuma.

Mousse di litchi ananas e spuma di cocco, salsa di mango e curcuma.

Ricetta a Cura dello Chef Pasticcere Franco AscariBiscotto al Cocco- Farina di cocco 200 g

News ed eventi

News pubblicata il 14.8.2016
Selecta in alta quota... due giorni dal profumo di Bettelmatt!
Scoprire da vicino la realtà produttiva del Bettelmatt è la straordinaria possibilità avuta da alcuni membri dello staff di Selecta che, sapientemente guidati dall'esperto selezionatore…
News pubblicata il 9.8.2016
Le primizie di Selecta brillano ai Great Taste Awards 2016
Sono state rese note le eccellenze gastronomiche che hanno conquistato le tanto ambite stelle ai Great Taste Awards 2016, gli Oscar internazionali del gusto nati…
News pubblicata il 28.7.2016
Selecta e Mons: una partnership... Esclusiva.
Habemus Mons. Un’altra punta di diamante è ufficialmente entrata a far parte dei prestigiosi partners di Selecta. Si tratta dell'affinatore di fama internazionale Hervé
Le Puree di frutta Ravifruit®

Le Puree di frutta Ravifruit®

   Le puree Ravifruit vengono realizzate solo con la migliore frutta, raccolta al punto giusto di maturazione. Senza l'aggiunta di aromi, coloranti e conservanti, sono prodotti dal gusto autentico e pronunciato di ottima consistenza per salse e decorazioni perfette.   Gli elementi cruciali che consentono ai prodotti Ravifruit di differenziarsi sono:
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