Selecta Primizie für “Passione Gourmet“

Am Montag, den 9. September, findet im Restaurant Momi in Nove (VI) die Veranstaltung „Passione Gourmet“ statt, die der Entdeckung von hervorragenden Speisen und Weinen gewidmet ist.

Die von Selecta geförderte Veranstaltung findet von 11.30 bis 17.00 Uhr statt und bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, ihr Wissen über kostbare Rohstoffe durch Momente der Entdeckung und Konfrontation zu vertiefen.

Selecta präsentiert den Gastronomen eine einzigartige Auswahl an Köstlichkeiten: vom Fisch aus Porto Santo Spirito über die Wurstwaren von Podere Cadassa bis hin zu den Molkereispezialitäten der feinen formaggi.it-Auswahl.

Anschließend werden wir die Landesgrenzen überschreiten und den einzigartigen Geschmack der Austern von Huitres Cadoret, die Foie Gras von Rougié aus dem Perigord, das neuseeländische Te Mana-Lamm, die reiche Auswahl französischer Käsesorten von MonS und den wertvollen schottischen Loch Fyne-Lachs vorstellen. Schließlich werden wir die süßen Zubereitungen des Konditormeisters Alessandro Rossetti mit Valrhona-Schokolade, die Törtchen, Tüten und Körbchen von La Rose Noire und Ravifruit-Fruchtpürees zur Verkostung anbieten.

Termin am Montag, den 9. September um 11.30 Uhr für eine Veranstaltung der Haute Cuisine.