HALEN MÔN

Ein altes Handwerk, das nach traditioneller manueller Ernte und innovativer Technologie wiederbelebt wurde: Das ist das Geheimnis des Salzes von Halen Môn. Winzige weiße Kristalle von beeindruckender Reinheit, die reich an Kalzium, Zink und Magnesium sind und besonders wegen des Geschmacks geschätzt werden, den sie den Zubereitungen verleihen, denen sie zugesetzt werden.

Halen Môn stammt von der Insel Anglesey, von der es seinen walisischen Namen hat, und liegt an der nordwestlichen Spitze von Wales, wo das kalte Wasser des Atlantiks ein 100 % natürliches Meersalz produziert.

Dank der einzigartigen Produktionsverfahren und der garantiert hohen Qualitätsstandards hat das Salz von Halen Môn die Qualitätszertifizierung des British Retail Consortium erhalten.