SOSA

In der modernen Gastronomie ist der Name Sosa zu einer Garantie für Innovation und Qualität geworden.

Sosa hat sich dafür entschieden, das technische Problem zu lösen, das manchmal bei der Herstellung eines Rezepts auftritt, ohne den natürlichen Geschmack der Zutaten zu verändern. Neben der Wahrung des Geschmacks der Hauptzutaten haben die Produkte von Sosa einen starken Einfluss auf die Stabilität und Haltbarkeit der Zubereitungen.

Sosa Ingredients wurde 1967 als Familienunternehmen für die Herstellung von handwerklich hergestellten Keksen und Waffeln gegründet und hat sich im Laufe der Zeit zu einem internationalen Bezugspunkt für die Herstellung einer sehr breiten Palette von Produkten entwickelt: Trockenfrüchte, dehydrierte Früchte, Texturmittel, natürliche Pflanzenextrakte, ätherische Öle und vieles mehr.

Technologie, Forschung und Innovation ermöglichen es dem Unternehmen, seine Produktlinien ständig zu erweitern und zu verfeinern, um allen Anforderungen der Köche und Konditoren gerecht zu werden.