Am 30. September feiert ItaliaSquisita die Haute Cuisine im Hotel LaSUITE in Matera mit einer hochkar\u00e4tigen Wohlt\u00e4tigkeitsveranstaltung und vielen Protagonisten wie K\u00f6chen, Konditoren, B\u00e4ckern, Pizzab\u00e4ckern und Mixologen. Eine Veranstaltung voller gastronomischer \u00dcberraschungen in der europ\u00e4ischen Kulturhauptstadt.<\/p>\n
Nach der Spezial Party in Rom und der Feier von La Meglio Giovent\u00f9 della ristorazione italiana in Mailand kehrt ItaliaSquisita zur\u00fcck, um die zeitgen\u00f6ssische Gastronomie und die Wohlt\u00e4tigkeit in einer der sch\u00f6nsten St\u00e4dte Italiens zu feiern.<\/p>\n
Diesmal treffen sich K\u00f6che, B\u00e4cker, Pizzab\u00e4cker, Konditoren und Mixologen zum \u201eMater(i)a\u201c-Party-Event im Hotel LaSUITE in Matera, einem brandneuen Designhotel, das gerade er\u00f6ffnet wurde. Selecta Primizie stehen im Dienst von renommierten Namen der italienischen K\u00fcche: von den erstklassigen Jakobsmuscheln, die von Chef Andrea Berton interpretiert werden, bis zum Cuore di Tenerone \u201eLa Piemontese<\/b>\u201c, dem Protagonisten des Gerichts von Chef Angelo Sabatelli, von den Kalbsbries \u201eFrisian<\/b>\u201c, die von Chef Domenico Schingaro veredelt werden, bis zur Seebrasse \u201eLevantina Fish<\/b>\u201c, die von Chef Stefano Di Gennaro mit viel K\u00f6nnen zubereitet wird.<\/p>\n
Eine einzigartige Veranstaltung, die fast 30 Interpreten der Gourmet- und Michelin-K\u00fcche sowie der historischen Tradition der Basilikata und junge, aufstrebende K\u00f6che zusammenbringt, um hochwertige Rohstoffe und innovative Techniken zu w\u00fcrdigen.<\/p>\n
Der gesamte Erl\u00f6s kommt den sozialen Projekten der Stiftung Gaetano Bertini Malgarini Onlus zugute.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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