Le Primizie di Selecta in der Cascina Faletta 1881 für die 4. Etappe der In The Kitchen Tour

Am Mittwoch, den 11. September, kommt die „In The Kitchen Tour“ ins Piemont, eine der italienischen Regionen, die sich am meisten dem guten Essen und der Agrarkultur verschrieben hat.

Gastgeber der 4. Etappe der B2B-Veranstaltung, die von der Vereinigung CHIC – Charming Italian CheF konzipiert wurde, ist die Cascina Faletta 1881 im Herzen des Monferrato.

Wie immer steht die Veranstaltung im Zeichen der Diskussion, der eingehenden Analyse und der Entdeckung von kulinarischen Spitzenleistungen: Von 10.30 bis 14.30 Uhr kochen die Gastköche der piemontesischen Veranstaltung nach der Improvisation des Augenblicks.

Selecta wird auf der Veranstaltung mit einer erlesenen Auswahl an Rohstoffen vertreten sein: von „Corman“ Flüssigbutter über „Valrhona“-Schokolade bis hin zu „Te Mana Lamm“.

Eine wichtige Etappe, um den Fachleuten des Gaststättengewerbes Rohstoffe von unbestreitbarem Wert zu zeigen, die in der Lage sind, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.