In The Kitchen Tour: la pizza è CHIC con Le Primizie di Selecta

Lunedì 1 luglio, dalle ore 10,30 alle 14,30, In The Kitchen Tour farà tappa da ’O Fiore Mio HUB per il tradizionale appuntamento dedicato alla pizza d’autore e, per la prima volta, al pane. Un’iniziativa volta a sottolineare la crescente attenzione che, anche mondo della pizza e del pane, viene riposta nella selezione delle materie prime.

Consapevole di questa tendenza e dell’importanza degli ingredienti in cucina, Selecta sarà presente all’evento con una selezione ricercata di specialità alimentari: dalla burratina dell’Azienda Agricola Biologica Querceta alle Acciughe Don Tonino, dagli sfilacci d’anatra Rougié ai gomiti di Astice Premium Shellfish, dal Lomo di Suino 100% Iberico de Bellota 5J alle ultime novità Valrhona. Un paniere di prodotti frutto dell’instancabile ricerca di eccellenze gastronomiche nazionali e internazionali che da sempre contraddistingue Selecta, perché il proprio obiettivo è di soddisfare i clienti più esigenti, che non scendono a compromessi, e considerano la qualità dei prodotti un requisito imprescindibile.

La jam session culinaria CHIC sarà come sempre all’insegna del confronto e della creatività: i sapori, le tecniche e la voglia di sperimentare daranno la giusta ispirazione per interpretare ognuno la propria pizza, o il proprio pane, con stile e originalità utilizzando i prodotti proposti dalle aziende partner di CHIC e dai vari produttori di eccellenze locali.