Le Primizie di Selecta a Cascina Faletta 1881 per la 4* tappa di In The Kitchen Tour

Mercoledi 11 Settembre “In The Kitchen Tour” arriva in Piemonte, una delle Regioni italiane maggiormente vocate al buon cibo e alla cultura agroalimentare;
Ad ospitare la 4a tappa dell’evento BtoB, ideato dall’Associazione CHIC – Charming Italian CheF, sarà Cascina Faletta 1881, nel cuore del Monferrato.

La manifestazione sarà, come sempre, dedicata al confronto, all’approfondimento ed alla scoperta di eccellenze alimentari: dalle 10,30 alle 14,30 gli chef ospiti dell’appuntamento piemontese cucineranno guidati dall’improvvisazione del momento.

Selecta sarà presente all’evento con una selezione ricercata di materie prime: dai Burri liquidi “Corman”, al cioccolato “Valrhona” all’Agnello “Te Mana Lamb“.

Un palcoscenico di rilievo per illustrare ai professionisti della ristorazione materie prime di indiscutibile valore, capaci di soddisfare i palati più esigenti.